Gastel is een rustig plattelandsdorp, het centrum is gelegen rond een grote Brink waarop de historische St. Corneliuskapel is gelegen, op deze dorpsbrink vindt men tevens een fraai sculptuur van een boer met melkbussen dat herinnert aan de vroegere melkfabriek die hier heeft gestaan.
Aan de Brink liggen enkele horeca gelegenheden met terrasjes die vooral druk door fietsers worden bezocht, want de bosrijke omgeving is erg fraai en het dorp leent zich dan ook goed voor het maken van fietstochten.